30 janvier 2012

L'Islande

Mes muses et autres pretresses ou pretres ont depuis un moment l'habitude d'une escale mensuelle. Ce mois ci c'est l'Islande. Alors clairemant je ne suis pas tombé sur le plus facile. Après avoir passée des heures à surfer à propos du pays, de ses habitudes et de sa gastronomie. Gastronomie Bon une foi les recettes us et coutumes lues, me voila très perplexe !!!! Jamais je ne m'en sortirais. Explcations : BORRABLOT (plat traditionel ) Servis dans des plats en bois, du gras de baleine au petit laid aigre, requin faisandé et le ... [Lire la suite]
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30 janvier 2012

merci Fleur de Lotus

Chacun son truc, ok je suis douée pour autre chose que la cuisine, mais pourquoi ne pas profiter du talent des autres ???? Et la je me suis fait plaisir, TRES PLAISIR. J'ai demandé a Dame Fleur de me refaire une bannière. Et voila je suis super contente. Elle est parfaite... Qu'en pensez vous ?   Et pour les cotés il s'agit d'un dessin d'une petite Marie - Lou de 6 ans. Il est tout aussi génial... J'en profite pour vous mettre le lien du site où trouver les coloriages... Très kawai... ... [Lire la suite]
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29 janvier 2012

Bonne surprise....

Vendredi en allant à la pharmacie, je trouvais cela comique, la dame au guichet d'à coté eternuait comme ma Marraine. Ha non pas comme, c'était ma Marraine !!!! Après notre petit shopping anti nez qui coule, gorge qui gratte et autres petits bobos, me voila invitée pour un bon petit café. Ma tante préparait un repas et donc était dans ses tiroirs. Mon oeil de bentomaniaque qui s'allume, un super stylo alimentaire tout silicone et un taille crayon à legumes. Après lui avoir expliqué comment les utiliser; je les reçu.... ... [Lire la suite]
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29 janvier 2012

Toutes mes excuses....

Je suis archi désolée... Voila 4 jours que je vous laisse sans nouvelles.... A peu de choses près j'ai 2 personnes et un poilu en plus en vacances. Donc le temps de s'organiser j'étais un peu à l' ouest... Mais j'ai étudié : des livres de cuisine japonaise pour apprendre du vocablaire. J'ai tout noté, pas encore tout retenu... Une bloggeuse de bentos très chouette à mis un dessin de sa fille pour expliquer du vocabulaire... C'est trop mignon je vous en fait profiter.   Ohiru yasumi : pause de midi Bento bako : boite à... [Lire la suite]
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25 janvier 2012

Barbamadeleine à la vitelote

Voila une semaine que je passe en revue toutes les recettes de cake à la vitelote. Et puis tout compte fait j'adore MON cake. Donc voila ma recette qui a remporté un franc succès. J'ai du les cacher mon coeur de beurre en a englouti 4 encore chauds !!!!   Il faut : 2 oeufs 125 gr de farine 125 gr de sucre 125 gr de beurre 100 gr de purée de vitelote ( maison bien sur )   Mélanger les oeufs battus, le sucre et la farine. Un fois l'appareil bien homogène rajouter peu à peu le beurre pomade. Remplir les moules... [Lire la suite]
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25 janvier 2012

Tart al'zom...

Je vous ai déja expliqué que l'univers culinaire de zom pipistrelle est assez limité. Mais il a ses petits plaisirs. La tarte aux pommes sur crème patissière. Il faut : 5 biscuits céréales 2 grosses c.às. de cassonade 2 grosses c.às. de sucre roux cristalisé 120 gr de beurre 4 oeufs 1/2 litre de lait 3 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille   D'abord la crème : Mettre le lait à chauffer à feu très doux. Ne pas laisser bouillir. Une fois le lait frémissant, y ajouter 2 oeufs entiers et 2 jaunes et aussi le... [Lire la suite]
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25 janvier 2012

Bento Happy Birthday Fleur...

Je suis obligée de faire un peu d'histoire. J'ai depuis super longtemps cette passion pour les bentos et 2 bakos dans mon armoire depuis très longtemps. Mais de la à me lancer...Il y avait non pas un pas, mais plutot les 20 kilomètres de Bruxelles. Et puis de fil en aiguille, Fleur de Lotus, me poussa à me lancer. Et me voila avec un blog, un page facebook et plus de 50 "fans". Donc voila pour l'anniversaire de la belle, je voulais lui faire un bento rien que pour elle. Je l'ai voulu simple, bon avec des surprises et une... [Lire la suite]
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24 janvier 2012

Journée sans...

Hier, après avoir fait les courses du mois, je me suis mise dans ma cuisine. Sur une heure, meme pas, je me suis coupé le doigt, brulé la main, pris le coin de table en pleine pomette en me baissant, et cogné le coude de toutes mes forces sur le frigo en me retournant. Bref meme sans croire aux esprits, le message était clair : ma cuisine ne voulait pas de moi.... Donc rien de bon n'en est sorti. j'aurais presque honte de vous dire qu'une lasagne toute faite était au menu... Et puis non pas honte.....Parfois c'est ça aussi d'etre... [Lire la suite]
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23 janvier 2012

Plateau de douceurs...

Kikou les blogo-culino-bento-copino- nautes... Le matin est MON moment... Petit coeur de beurre parti à l'école, zom pipistrelle déja parti, ou pas encore levé, bref vive la matinée rien qu'à pipistrelle. Un morceau de musique, un bon café et des bouquins et internet... Je bouquine, découvre, m'instruis et m'en mets plein les mirettes... Et la je me rends compte que malgré la demande de Tiffany je n'ai pas encore mis la prépa de mon plateau de douceurs. Alors miss avec toutes mes excuses voici : En premier les petites... [Lire la suite]
Posté par pipistrelle2107 à 15:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
22 janvier 2012

Lendemain de veille....

Kikou tout le monde... Rentrée à 03h et levée à 15h je suis en état de moule...mdrrrrrrrrrrrr Mais une moule qui a été bien gatée par Papa nowellllllllllllllllllll... J'vous montre... Bien sur j'ai reçu des trucs pour...bento....ben oui.... D'abord quelque chose qui m'avait fait de l'oeil et je l'avais dit en espérant....comme quoi...;o)))   Les petits moules Barbapapa.....trop beaux...   D'autres petites choses juste pour cuisiner et mon plaisir des recettes.....     Et toute la série pour mes bentos... [Lire la suite]
Posté par pipistrelle2107 à 16:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]