Barbamadeleine à la vitelote

Voila une semaine que je passe en revue toutes les recettes de cake à la vitelote.

Et puis tout compte fait j'adore MON cake.

Donc voila ma recette qui a remporté un franc succès.

J'ai du les cacher mon coeur de beurre en a englouti 4 encore chauds !!!!

Il faut :

2 oeufs

125 gr de farine

125 gr de sucre

125 gr de beurre

100 gr de purée de vitelote ( maison bien sur )

Mélanger les oeufs battus, le sucre et la farine.

Un fois l'appareil bien homogène rajouter peu à peu le beurre pomade.

Remplir les moules au 3/4 avec ce mélange.

Prenez les vitelotes et écrasez les dans un chinois avec un peu de beurre pour en faire une purée bien lisse.

Ajouter la purée au reste de pate.

A ce moment la ma gentille voisinette est passée et s'est demandé si je jouais au petit chimiste......

Remplir le reste des moules.

Mettre au four 15 min à 180 degrés puis 5 min à 130.

Démouler et laisser poser une heure.

Et foi de petit coeur de beurre : ça déchiiiiiiiiiiiiireeeeeeeeeeeeeeeee Moman...

Comments

[Pipistrelle]

a la demande des filles j en ai refais et.............miammmmmmmmmmmmmmmmm

[fleur de lotus]

ta recette c'est la meilleure c'est tout lol



tiens je vais dire à ma mere de la faire :)

[Pipistrelle]

mon petit coeur de beurre est en fait ma grande de 14 ans....meme le cake plus grand raté est passé dans son estomac.... C est un gouffre sans fond de 40 kg pour 1m65.... Mais non suis pas jalouse.....Heureusement c'est ma fille...mdrrrrrrrrrrrrrrr calimero le dirait c'est trop injuste.

[alain]

ca ne m' etonne pas qu' il en ait englouti 4 ça m' a l' air delicieux et gourmand