06 février 2012

Opération cup cakes à 4 mains

Il faisait vraiment très froid hier, et mon coeur de beurre a fini par rester à la maison. Et comme je voulais faire des cupcakes, elle s'est joint à moi, pour faire des décos pour amener à sa meilleure amie demain. Normalement elles devaient se voir, mais la neige et un contrôle de latin les ont séparées.... Elle avait donc très envie de lui faire une surprise aujourd hui.   Cupcakes aux cerises : Pour 10 Cupcakes . 2oeufs 100g de sucre  120g de farine    levure  120g de beurre fondu 25... [Lire la suite]
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04 février 2012

Petit creux

Le samedi est le jour sans horaires... Et on a eu faim avec ma crevette. Bonne maladie. Et une grosse envie de dim-sun. Donc tant qu'a faire, un bento pour nous deux. J'ai commandé un bento rond pour ce genre d'occasion, mais en attendant 2 bentos identiques. Du simple mais bon. Petit cup de tomates cerises rouges et jaunes avec du conconbre. Vinaigrette huile d'olive et balsamique blanc pour garder les couleurs de ma salade. J'ai fait des crevettes tigrées à la pate de cacahuète et sauce soja douce. Tout ça pour... [Lire la suite]
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04 février 2012

2012 Année du dragon

Il était presque temps... Enfin mon bento dragon. Mais dragon facon pipistrelle. C'est à dire un dragon trop kawai : Muchu... Oui le copain de Mulan. Donc je me lace dans des découpes de fromage. Elles sont super belles. Tellement belle que wouwou pipistrelle a tout mangé pendant que je tournais les yeux. Donc j'ai pu tout recommencer.... Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr Du tout j'ai découvert que pour couper du fromage avec précision, une aiguille est parfaite. Donc voici la bete. Un lit de riz parfumé, du poulet curry-coco... [Lire la suite]
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02 février 2012

Mon geyser...

Pour mon bento sur L'Islande, j'avais fait un petit geyser... Il a remporté un franc succès. J'avais fait des photos de mes essais. On le voit un peu mieux. J'ai fait un disque de pâte à sucre de +/- 5 cm de diamètre. Je l'ai posé sur un tube de 1 cm de diamètre et 3 cm de long. Creuser et rabattre la pâte vers l'intérieur du haut du tube. Puis mettre des fils de sucre pour la fumée. Diana j'espere que tu verras mieux ici...
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02 février 2012

Bricolachhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

Je cherchais depuis un moment des petits pics à bentos avec des insectes. J'ai adoré 1001 pattes. Ca doit etre cela !!! Mais pas moyen de trouver.... Donc hop on fait fonctionner ses petites mimines. Je vous présente mes premières bebetes... Le ver de terre   La chenille   Le papillon Me suis bien amusé à les faire... D'autres viendront vite grossir mon tiroir...
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29 janvier 2012

Bonne surprise....

Vendredi en allant à la pharmacie, je trouvais cela comique, la dame au guichet d'à coté eternuait comme ma Marraine. Ha non pas comme, c'était ma Marraine !!!! Après notre petit shopping anti nez qui coule, gorge qui gratte et autres petits bobos, me voila invitée pour un bon petit café. Ma tante préparait un repas et donc était dans ses tiroirs. Mon oeil de bentomaniaque qui s'allume, un super stylo alimentaire tout silicone et un taille crayon à legumes. Après lui avoir expliqué comment les utiliser; je les reçu.... ... [Lire la suite]
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25 janvier 2012

Bento Happy Birthday Fleur...

Je suis obligée de faire un peu d'histoire. J'ai depuis super longtemps cette passion pour les bentos et 2 bakos dans mon armoire depuis très longtemps. Mais de la à me lancer...Il y avait non pas un pas, mais plutot les 20 kilomètres de Bruxelles. Et puis de fil en aiguille, Fleur de Lotus, me poussa à me lancer. Et me voila avec un blog, un page facebook et plus de 50 "fans". Donc voila pour l'anniversaire de la belle, je voulais lui faire un bento rien que pour elle. Je l'ai voulu simple, bon avec des surprises et une... [Lire la suite]
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18 janvier 2012

Tete à tete

Quand mon bouchon n'était qu'une bas de plafond, maman pipistrelle lui faisait tout gouter. En résumé : nuttella à 3 sem; cassoulet à 6 sem; en nourriture normale à 4 mois. Donc voila c'est comique de voir une gamine d'un an et demi vider une douzaine d'huitres....Et un de ses grands coups de coeur cullinaire n'est autre que les "dim sun" succulentes bouchées cuites à la vapeur qui ont différente forme et gouts ( viande, poisson, crevettes...).Mais dans sa bouche de petits bouts c'était des petits paquets!!! J'ai mis une heure à... [Lire la suite]
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15 janvier 2012

Pucca Face

Ce week end mademoiselle.m a fait un splendide bento à partir d'une toile de Siobban. Du coups j'ai des envies de faire une petite chinoise.Mais apperement vous vous etes tous donné le mot car Michelle, une bentopine en a fait une aussi. Donc changement de plan. En route pour un Pucca....Et aussi pour le bapteme de mon bento bako Barbapapa...                                 Dans mon bento salé Pucca est un onigri au thon.... [Lire la suite]
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11 janvier 2012

Pffffffffffffffff

J en ai du retard sur mon blog.... Voila un moment que je n'ai pas posté et pourtant j'ai fait plein de choses... Plein de bentos avec des nouvelles découpes techniques etc.... Et aujourd je me suis trouvé un bento juste pour moaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Bien que j'en connais au moins une qui va aimer. c'est pas tout à fait le modèle qu'on trouve au Japon mais il est au moins 40% moins cher aussi... Tres pratique l'étage supérieur est hermétique, très pratique contre les danettes au fond du cartable...    
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