30 novembre 2012

Biggest Cooking Event Delhaize ou pipistrelle au pays d' Yves Mattagne...

J'avais fait plusieurs concours pour pouvoir y participer. Mais cela ne devait pas être les bons car la place est arrivée sans prévenir au dernier moment !!! Et comme je devais être accompagnée, voila que j'embarque Papet pipistrelle lui aussi amoureux de cuisine.   Un atelier culinaire géant avec un chef au pire une étoile... Vous avouerez qu'il y a pire. Et ce fut encore plus beau en vrai. Le chef Yves Mattagne était le boss de la session. Pour les gens qui vivent dans une grotte sans électricité ce n'est autre... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

Lapins, toujours...Crétins, parfois !!!

Petite soeur pipistrelle est passée les mains chargées de cadeaux... Je ne m'attendais po à être gâtée comme ça !!! De quoi faire de jolis bentos et de jolis gâteaux... Nous avons passé un super moment en picorant des petites choses japonisantes mais ça c'est pour demain !!! Pour son salé des tomates cerises jaunes et rouges, des vermicelles frites au piment d'espelette et à la fleur de sel. Et les premiers makis de Petit coeur de beurre. Saumon fumé et boursin. Vous ne trouvez pas qu'ils sont superbes??? Ben moi si !!!! ... [Lire la suite]
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25 novembre 2012

Cupcakes chocolat noir topping bonbon banane pour un anniversaire de 75 ans....

Coucou tout le monde... Je suis de bonne bonne bonne humeur....ce soir... Et oui un an de plus aujourd'hui...Comme chaque année hein m'fi.... Et j'aime encore plus mon annif que c'est celui de tite soeur pipistrelle aussi. Enfin elle c'est le 12... Mais c'est tout comme !!! Il y a maintenant 29 ans, le jour de mon anniversaire, je découvrais cette merveilleuse petite chose. C'est un des plus beaux souvenirs de ma vie, avec petit coeur de beurre et mon tit frère. Nous avons eu des hauts et des bas. tout ne fut pas toujours rose,... [Lire la suite]
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15 novembre 2012

Les petis sablés bretons de Pierre...

J'ai, comme tous les fanas de cuisine, passé mes jeudi soir devant Marsterchef. J'ai pesté sur certains, j'en ai admiré d'autres, joué le jeu des boites mystères, et noté certaines recettes !!!!! Je rafolle des sablés bretons, c'est une de mes madeleines à moi. Alors étant donné que Pierre, le demi-finaliste, qui à mon humble avis aurait du gagner, en a fait quasi toutes les semaines, il me tardait de voir sa recette. A l'écran ils étaient tellement tentants !!!!! Sluuuurrrppppppp.... La recette originale est ICI . Juste pour... [Lire la suite]
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14 novembre 2012

Souris moi j'ai fait un bento...

Non seulement j'ai retrouvé le chemin de ma cuisine mais en plus ayettttttttttt j'ai fait un bento... Rien d'exceptionnel mais un quand même... J'avais mes si jolies carottes orange et mauve. Mais j'avais beau faire des essais de fleurs rien ne me plaisait !!! Quand d'un cooups ce fut une évidence... Mimi la souris allait s'installer dans ma boite. Mimi petite souris avec ses moustaches en vermicelles. Et des petits papillons aux jolies ailes toujours de la même carotte. En dessous c'est un riz cantonais fin de frigo : du... [Lire la suite]
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09 novembre 2012

Cocktail coco bananes et fève tonka

Parce que c'est vendredi soir, pourquoi pas un petit cocktail ???? Je dois vous avouer mon amour pour le mojito.. Classique ou royal ( avec du champagne ) ça passe tout seul... Mais la voila, j'ai dans mon frigo, un briquette " d'eau de coco ". Marge se fait un plaisir de vous montrer...   Après plusieurs essais en cuisine je trouve cela vraiment trop léger en goût pour un plat. Donc zou une boisson... Ingrédients : une briquette d'eau de coco une demi banane du rhum brun fève tonka Après pour le making off rien de... [Lire la suite]
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07 novembre 2012

Stoemp de sorcières...

Et oui voila déja Halloween passé... Et il fut bien chargé. Profiter un peu de petit coeur de beurre fut bien agréable. Et j'ai gardé le chemin de ma cuisine en y mettant de la couleurs, mais de circonstance.... Quoi de plus approprié que des carottes mauves au coeur orange. En plus d'être très jolies, elles ont un petit goût plus fin et un peu plus sucré... Un pur régal. Même zom a mangé !!!!!!! Pour ceux qui me suivent, vous comprendrez toute la dimension de l'info... Des pommes de terre, des carottes, sel, poivre, piment... [Lire la suite]
Posté par pipistrelle2107 à 20:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]