Petit coeur de beurre à fini mais n'a pas encore ses résultats...

Donc on profite du moment... Et une soirée copines...

Plein de choses au programme mais pour le coups je vous parle de mes cookies.

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Ingrèdients :

150 gr de farine

75 gr de cassonade

50 gr de sucre

125 gr de beurre

1 oeuf

1 sachet de levure

50 gr de pépites de chocolat

1 barre de pistaches caramélisées ( boutiques turques )

 

1; Mélanger le sucre, la cassonade et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2; Incorporer le beurre pommade ensuite la farine tamisée et la levure mélangée.

3; Réduire les pistaches caramélisées en petits morceaux et les incorporer avec les pépites de chocolat au mélange.

4; Disposer de manière espacée les boules de pâtes sur un papier cuisson.

5; Enfourner 12 minutes à 150°

DSC_0523Le petit coté craquant est terrible... On en refera mes avec des amandes caramélisées....

Miammmmmmmmmmmmmmmm