C'est la chandeleur.

J'ai de grosses origines flamandes.

Et le cuisine du Nord & Sud est très différente.

Et la façon de manger les crepes aussi.

J'va vous expliquer.

Déja les crèpes sont beaucoup plus épaisses.

Et souvent plus petites. Petite jusqu'aux POFFERTJES

Elles se mangent chaude avec un peu de beurre et du sucre.

petites crepes et poffertjes avec sucre cassonade et creme vannillé

Un pour ma fille avec crème et cassonade

Comments

[Maïté]

Miam elles ont l'air trop bonnes tes petites crêpes ;-)

[Pipistrelle]

Oui c'est un poelon avec des alvéoles pour faire des poffertjes. Je vais publier un article plus complet. Hier une fois le bazard rangé je n'avais plus le courage....

[alain]

oh ce poelon est rigolo!!! il te permet de faire des boule de crepes c'est ça???